要求說明：

◆場所基本設施符合衛(wèi)生要求；

◆從業(yè)人員經健康檢查和培訓合格；

◆衛(wèi)生制度健全、應當提供的資料齊全；

◆星級飯店（賓館）應當設有或者落實食品衛(wèi)生質量檢驗機構，食品衛(wèi)生質量檢驗機構內應當配備經衛(wèi)生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業(yè)人員。

需要提供的資料：

1.《食品流通許可申請書》；

2.營業(yè)執(zhí)照副本原件及復印件；

3.經營場所合法使用的有關證明；

4.負責人的身份證明；

5.委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明；

6.專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明；

7.食品安全管理制度；

8.與其經營活動相適應的食品經營設備清單；

9.工商部門要求提交的其他材料。